|
La Rioja: "El despertar hacia los vinos finos de calidad internacional"
La Rioja, Argentina, ubicada en la Región Noroeste del país, es una provincia pequeña (89.680 Km²) y con escasa población, apenas 290.000 habitantes, pero muy rica en agricultura y minería, destacándose el cultivo de la vid para la fabricación de vinos en los Valles de Famatina, que se encuentran hacia la región oeste de la provincia, con una altura de casi 1100mts sobre el nivel del mar. Este valle posee características excepcionales en cuanto a temperaturas, suelos y amplitud térmica (días calurosos y noches que van de templadas a frescas) . Se destaca la zona de Chilecito, siendo el mayor departamento provincial dedicado la actividad vitivinícola, con más de 5.000 hectáreas cultivadas y 70.000.000 de kilogramos de uvas, situado al pie del Valle de Famatina. La vid y su cultivo fueron introducidos por los Jesuitas.  El
Torrontes Riojano es su vino blanco emblemático, el cual posee cualidades
distintivas: variedad afrutada y tonalidad blanca dorada que solo se da en el
Valle, merced a una mutación genética espontánea, estos vinos son únicos en
el mundo y han conseguido la D.O.C (Denominación de Origen Controlada).
Dentro de los cultivos tintos, la uva Bonarda es la mas cultivada y esto se debe a que históricamente las bodegas con su producción vitivinícola centraron sus estrategias de comercialización en el consumo de vinos de mesa. Hoy, su decena de bodegas está modernizada o en pleno cambio de reconversión en el cultivo de la vid y esto se ve reflejado en los premios logrados internacionalmente en distintos concursos. Variedades como el Cabernet Sauvignon, Merlot , Chenin y Chardonnay están siendo cada vez más cultivadas con excelentes resultados en los productos elaborados. Para destacar son los vinos que produce la Coop. La Riojana con su premiada marca "Santa Florentina" donde se destacan en los vinos tintos sus varietales Malbec y Syrah, como así también su blend económico y muy bien elaborado de Syrah-Malbec, otra bodega que ha tenido muy buena penetración en los mercados es San Huberto (Grupo Spadone). Otra portagonista es la Bodega La Rioja S.A. (perteneciente a la familia Waidatt), con su marca "Waidatt" la cual aun todavía no esta presente en los mercados internos más seductores como lo son Buenos Aires, Córdoba y Santa Fe. Por todo esto podemos decir que La Rioja ha comenzado un lento pero firme "Despertar hacia la elaboración de vinos finos de calidad internacional". Autor: Federico J. Bolotin La Cava de Bolotin – Vinos Tintos Argentinos Fuentes web consultadas: www.municipiolarioja.gov.ar - www.argentinaturistica.com - www.chilecito.net;-www.lariojana.com.ar
|
|
