| El vino Recomendado de
Marzo
2009 es ... |
El vino Recomendado de
Abril
2009 es ... |
| Fabre
Montmayou Grand Vin 2005

Puntuación
de F. J. Bolotin =10,00(Excelente
+++)
De color
rojo oscuro con tonos violáceos intensos. En nariz es atractivo y
seductor, con aromas de frutos rojos como cerezas y ciruelas. El roble
francés está delicadamente integrado, aportando notas como vainilla, café
y una interesante complejidad. En boca se muestra rico y estructurado, con
taninos maduros. Posee un elegante y persistente final. Se combina a la
perfección con platos refinados y postres de chocolate
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Carmine
Granata Cabernet Sauvignon 2004
De color rubí intenso con tonos violáceos.
Aromas a frutos rojos y especias, donde sobresale el pimiento rojo típico
de la variedad. En boca se reafirma lo percibido en la nariz con taninos
dóciles y dulces, equilibrado y muy redondo.
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| El vino Recomendado de
Enero
2009 es ... |
El vino Recomendado de
Febrero
2009 es ... |
Riglos
Gran Cabernet Sauvignon 2006
Puntuación
de F. J. Bolotin =9,00(Excelente
+)
Es un vino elegante, de color profundo. Con aromas fragantes en frutas
rojas, de sauco. En boca es redondo pero vibrante. Un vino muy
equilibrado.
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Dante
Robino Bonarda 2006
Puntuación
de F. J. Bolotin =9,50(Excelente
++)
Este vino presenta un color rojo intenso y vivaz. Posee aroma a frutos
negros con delicadas notas de café.
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Los Vinos
Recomendados desde Enero 2008 hasta Diciembre 2008 |
| El vino Recomendado de
Noviembre
2008 es ... |
El vino Recomendado de
Diciembre
2008 es ... |
Infinitus
Cabernet Sauvignon-Merlot, Cosecha 2006
Puntuación
de F. J. Bolotin =10,00(Excelente
+++)
Color rojo granate. Posee aromas a frutos rojos como,
frutillas y cerezas. En el paladar se combinan una buena estructura con
taninos maduros y una cierta frescura al final. Ideal para acompañar
carnes a la parrilla, pastas, quesos suaves.
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|
San
Gimignano Roble Malbec, Cosecha 2007
Puntuación
de F. J. Bolotin =8,50(Muy
Bueno ++
+)
Podemos observar un color
rojo brillante, de media intensidad, con algún tono violeta y a la nariz
nos llegan las frutas rojas secas (frutillas, grosella, ciruela con mas
intensidad), con tonos importantes de vainilla que le confieren gran
fineza. En la boca percibimos fundamentalmente frutas rojas pasas, como
ciruela, con notas medias de vainilla proveniente de la madera, con tonos
a chocolate amargo, con café torrado y dulce de leche; todo esto con una
entrada dulce y fresca con una persistencia media.
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| El vino Recomendado de
Septiembre
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El vino Recomendado de
Octubre
2008 es ... |
Colonia
Las Liebres Bonarda, Cosecha 2006
Puntuación de F. J. Bolotin =10,00(Excelente
+++)
Intenso color rojo oscuro con
tonalidades violáceas. En Nariz es brillante, limpio. En Boca es frutado,
aparecen notas a ciruelas, frutos maduros del bosque, y un autentico toque
mineral. Su natural acidez brinda un largo y delicado final.
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Viña
de Narvaez Merlot, Cosecha 2005
Puntuación
de F. J. Bolotin =8,50(Muy
Bueno ++
+)
Es un vino joven, fresco y frutado.
De gran concentración, con taninos robustos que reflejan y conservan sus
características varietales. En su elaboración se utilizan uvas de viñedos
propios de Maipu, Vista Flores y Valle de Uco en Mnedoza.
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| El vino Recomendado de
Julio
2008 es ... |
El vino Recomendado de
Agosto
2008 es ... |
Xumek
Reserve
Malbec, Cosecha 2006
Puntuación
de F. J. Bolotin =8,50(Muy
Bueno ++
+)
Es un vino
rojo
intenso, muy concentrado, aromas que saben a frutos secos, especias,
chocolate y humo, sedoso, impactante, un vino para compartir. Madurado 12
meses en virgen roble francés.
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Sottano Reserva
Cabernet Sauvignon,
Cosecha 2005
Puntuación
de F. J. Bolotin =9,50(Excelente
++)
Excelente color, con buena
concentración, notas de cassis, café chocolate, con muchas especies que
aportan gran complejidad. De gran volumen en boca, carnoso, taninos
maduros y redondos, buen equilibrio y balance con la madera
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Mayo
2008 es ... |
El vino Recomendado de
Junio
2008 es ... |

Valdeviña Malbec, Cosecha 2006
Puntuación
de F. J. Bolotin =9,00(Excelente
+)
Vino de tonos rojo profundos con intensos reflejos
violáceos. En nariz se destacan frutos rojos y negros maduras donde priman
la ciruela y la cereza, las notas florales que recuerdan a las violetas
también están presentes. En boca se perciben los mismos descriptores que
en el aroma junto a la vainilla y el chocolate aportados por su paso por
barricas de roble.
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Don
Maza Cabernet Sauvignon, Cosecha 2006
Puntuación
de F. J. Bolotin =8,50 (Muy
Bueno [+++)
Es un vino de color rojo rubí con
matices violáceos. Aromas a especies con un marcado pimiento rojo. En boca
se perciben taninos suaves, equilibrados y es especiado.
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| El vino Recomendado de
Marzo
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El vino Recomendado de
Abril
2008 es ... |
Uxmal
Malbec, Cosecha 2006
Puntuación
de F. J. Bolotin =8,50(Muy
Bueno
+++)
Vino de tonos rojo profundos con intensos reflejos
violáceos. En nariz se destacan frutos rojos y negros maduras donde priman
la ciruela y la cereza, las notas florales que recuerdan a las violetas
también están presentes. En boca se perciben los mismos descriptores que
en el aroma junto a la vainilla y el chocolate aportados por su paso por
barricas de roble.
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Amauta Blend, Cosecha 2004
Puntuación
de F. J. Bolotin =8,50(Muy
Bueno
+++)
Color rojo rubi intenso, de gran vivacidad. En nariz
se destacan frutos rojos donde se destacan por debajo las especias y la
madera que aporta un leve tostado ahumado. En boca es de entrada intensa,
estructura media, con acidez equilibrada y final atómico con buenas
caudalias.
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El vino Recomendado de
Febrero
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DV
Catena Cabernet Malbec, Cosecha 2004
Puntuación
de F. J. Bolotin =9,00(Excelente
+)
Color violeta oscuro con matices negros.
Aroma intenso, especiado, fruta madura, ciruelas y moras, chocolate y
tabaco. En boca tiene sabor complejo, dulce. Taninos muy presentes que
auguran larga vida.
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Fabre Montmayou
Malbec
Reserva, Cosecha 2004
Puntuación
de F. J. Bolotin =9,50(Excelente
++)
Vino de tonos profundos con reflejos violáceos.
Ofrece una complejidad aromática donde se destacan frutas rojas maduras,
regaliz y notas de violetas. También se aprecian dejos de vainilla y
chocolate. Vinos redondo, equilibrado y de buena persistencia en boca.
Ideal para acompañar carnes a la parrilla, guisos y quesos de pasta dura
y semidura.
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