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Comentarios de Vinos Parte VI
Río Seco Malbec 1996 Varietal Cafayate. Salta Argentina. Bodega Peñalba Frias
Aroma delicado y complejo. Sabor robusto Análisis de Federico J. Bolotin Puntuación: 7,00 puntos =Muy Bueno Comentario: Vino amigo del paladar, con taninos dulces y de buen cuerpo, sobresale los sabores a ciruela y especias, final con ameno retro gusto a madera. Buena relación precio / calidad.
La sutil elegancia clásica alcanzada por el arte griego, se refleja en este Gran Rodas, vino de color cereza brillante, de cuerpo mediano, con dejos a ciruelas maduras. Análisis de Federico J. Bolotin: Puntuación: 6,00 puntos = Bueno++ Comentario: Vino que denota su paso por roble, se mezcla su sabor a frutos maduros y tiene un llamativo final picante y complejo. Le falta un poco de equilibrio en sus sabores, contrasta su sabor dulce de las frutas rojas como la ciruela, con ese picante cuando termina de pasar por boca. Un año o dos de guarda en bodega, pueden hacerlo crecer.
Exclusiva combinación de Malbec y Syrah con aromas plenos y profundos. Color intenso y sensual. Desarrolla una sensación en la boca única redonda y perdurable. Análisis de Federico J. Bolotin Puntuación: 5,50 puntos = Bueno + Comentario: Vino con sabores fuertes a frutos rojos maduros, denota cierta acidez en boca que deja un recuerdo de su paso por un tiempo largo. Creo que le falta un poco de redondez y por sobretodo equilibrio azúcar acidez. Regular Calidad/ Precio.
Assemblage de uvas Malbec y Merlot de nuestras fincas en San Rafael, Mendoza. De tonalidades rojo cereza, redondo, fresco y con aromas a frutos salvajes. Con taninos bien amalgamados, alcanzo su plenitud entre barricas de roble francés y tiempo en botellas. Análisis de Federico J. Bolotin Puntuación : 6,50 puntos = Bueno +++ Comentario: Vino con un aceptable ensamble de las uvas malbec y merlot, con un final a madera quemada característica de su paso en roble, conjuga bien su relación Azúcar-Alcohol-Acidez. Además denota en su sabor a lo frutal, mejor dicho a frutos rojos silvestres. Igualmente creo que su primo hermano de la misma bodega ( el Lavaque Cabernet-Merlot) es superior, de todas maneras una buena opción con una buena relación precio /calidad.
Con la misma sutileza con la que se recogen las uvas de la cosecha. Análisis de Federico J. Bolotin Puntuación : 7,50 puntos = Muy Bueno + Comentario Tan rico como su hermano el Malbec ( el otro de esta línea), bien logrado con un muy buen equilibrio entre Acidez-Azúcar-Alcohol. Buen sabor frutal característico del Cabernet Suavignon, muy fácil de tomar y agradable. Muy Buena Calidad / precio, Cómprelo y quedara bien tanto para uso diario como para esas comidas con amigos sedientos (por tan solo $4 x Botella)
Sin información enologica disponible Análisis de Federico J. Bolotin Puntuación : 3,00 puntos = Regular Comentario: Realmente todavía no sé que es lo que quiso hacer este grupo dueño de bodegas prestigiosas como por Ej. "Trapiche". Notable desequilibrio entre la amargura y acidez de esta "Joven Uva Cabernet Franc" y una Merlot . No lo recomiendo, Igualmente si su curiosidad puede mas cómprelo, pero NO diga que no se lo advertí. !
Este tetra varietal compuesto por las uvas: Malbeck, Bonarda, Canari y Sangiovesse, es un vino de color rojo rubí de intensidad media, muy buen perfume, aterciopelado sabor, estructura media, fresco joven y frutado. Ideal para acompañar carnes variadas.Análisis de Federico J. Bolotin Puntuación : 6,50 puntos = Bueno +++ Comentario: Cuerpo liviano, color claro y con un sabor bien equilibrado de frutas, alcohol, acidez y azúcar. Buena relación precio /Calidad, buena opción para tomar ya mismo y para esas noches de verano calurosas.
Los propietarios de la Bodega, nacidos en Bordeaux (Francia), crearon este "assemblage" como es característico en su país de origen. A partir de Cabernet Suavignon combinado equilibradamente con Malbec y Merlot dan origen a este vino ideal para acompañar su mesa cada día. Análisis de Federico J. Bolotin Puntuación : 8,00 puntos = Muy Bueno ++ Comentario: Bien logrado, de sabor frutal con un paladar profundo y complejo de sabores frutales con dejos a madera. Buena relación precio / Calidad, igualmente hay vinos de una gran calidad como este a precios un poco más económicos. Pruébelo vale la pena, es un tinto bien logrado!.
Análisis de Federico J. Bolotin Puntuación : 6,50 puntos = Bueno +++ Comentario: Bien logrado como el otro varietal de esta línea de la Bodega Esmeralda ( El Malbec) con un poco menos de excesos en su sabor a madera y más equilibrio frutal. De buena relación precio/ calidad.
Este vino 100% Malbec, procede de nuestros viñedos de Pedriel, Lujan de Cuyo, implantados en el año 1918 y trabajados con técnicas tradicionales. En este hábitat desarrolla caracteres únicos: vinos de gran cuerpo, color rubí-violeta y taninos de gran capacidad de conservación. Análisis de Federico J. Bolotin Puntuación : 7,50 puntos = Muy Bueno + Comentario: Bien logrado, buen sabor frutado bastante equilibrado, de este Malbec 100%, como complejo en su paso logra un raro sabor final con una suave amargura, por ahí con un tiempo de guarda esto desaparezca, igualmente una MUY BUENA opción por su relación Precio /Calidad
Finca Flichman, Varietal Syrah, cosecha 2000, Maipú Mendoza, Bodega Finca Flichman Varietal 100% uvas Syrah, fue criado 8 meses en barricas de roble americano, de color rojo profundo con matices violetas. Aroma a hierbas y especies, dentro de un marco suave y armónico. Ideal para acompañar carnes rojas, carne de caza, pastas rojas o pestos y quesos semiblandos. Análisis de Federico J. Bolotin Puntuación : 9,50 puntos = Excelente ++ Comentario: Un exquisito Syrah, muy bien logrado, de sabor especiado bien conjugado con la madera y con un final muy agradable. Excelente su relación Acidez-Azúcar-Alcohol, como así también su Precio/ Calidad. Vale la pena probarlo! |