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Comentarios de Vinos Parte VI

 

Río Seco Malbec 1996 Varietal Cafayate. Salta Argentina. Bodega Peñalba Frias

Las uvas provienen de la finca El Recreo, ubicada en el Valle de Cafayate a 1680 metros sobre el nivel del mar.
La cosecha se realizó en punto óptimo de madurez de las frutas. El vino se estacionó durante 6 meses en barricas de roble francés antes de ser embotellado.
Vino de aroma a frutas rojas, especialmente a ciruela. De color violáceo con tonos de color rubí, cuerpo equilibrado, con sabor a vainilla heredado por el paso por roble.
Empanadas de carne cortada a cuchillo y algo picantes, parrillada, carbonadas y otras delicias de la cocina criolla. Se recomienda servirlo a 18ºC

Análisis de Federico J. Bolotin

Puntuación: 8,50 puntos =Muy Bueno +++

Comentario: Bien logrado este malbec del Noroeste Argentina, exactamente de Cafayate, con taninos dulces, sabor equilibrado y con buen retro gusto frutal (ciruelas).

Vino de cuerpo medio y de final complejo pero muy ameno, a diferencia de la mayoría de los vinos salteños este NO es para nada perfumado, característica que lo nivela a la altura de los mejores vinos mendozinos. Buena relación precio/calidad.

 

 

 

 

 

Goyenechea Vino Fino Tinto, Varietal Malbec- San Rafael, Mendoza. Bodega Goyenechea

Aroma delicado y complejo. Sabor robusto
Varietal de color rojo rubí con tonos violetas. En nariz es delicado, se perciben las frutas secas, nuez, leve especiado.
Se manifiestan el fumé de la madera bien combinado con el vino.

Análisis de Federico J. Bolotin

Puntuación: 7,00 puntos =Muy Bueno

Comentario: Vino amigo del paladar, con taninos dulces y de buen cuerpo, sobresale los sabores a ciruela y especias, final con ameno retro gusto a madera. Buena relación precio / calidad.

 

 

 

Gran Rodas, Vino Fino Tinto, Mezcla Uvas Tintas-Genérico, Cosecha 2000, Junín-Mendoza, Bodega Esmeralda

La sutil elegancia clásica alcanzada por el arte griego, se refleja en este Gran Rodas, vino de color cereza brillante, de cuerpo mediano, con dejos a ciruelas maduras.

Análisis de Federico J. Bolotin:

Puntuación: 6,00 puntos = Bueno++

Comentario: Vino que denota su paso por roble, se mezcla su sabor a frutos maduros y tiene un llamativo final picante y complejo.

Le falta un poco de equilibrio en sus sabores, contrasta su sabor dulce de las frutas rojas como la ciruela, con ese picante cuando termina de pasar por boca. Un año o dos de guarda en bodega, pueden hacerlo crecer.

 

 

Calvet Vieux, Vino Fino Tinto, Bi-Varietal: Malbec/Syrah, San Rafael Mendoza, Bodega Allied Domecq Argentina

Exclusiva combinación de Malbec y Syrah con aromas plenos y profundos. Color intenso y sensual.

Desarrolla una sensación en la boca única redonda y perdurable.

Análisis de Federico J. Bolotin

Puntuación: 5,50 puntos = Bueno +

Comentario: Vino con sabores fuertes a frutos rojos maduros, denota cierta acidez en boca que deja un recuerdo de su paso por un tiempo largo.

Creo que le falta un poco de redondez y por sobretodo equilibrio azúcar acidez. Regular Calidad/ Precio.

 

Lavaque Roble, Bi Varietal Malbec-Merlot, Vino fino Tinto, cosecha 1999, San Rafael Mendoza.

Assemblage de uvas Malbec y Merlot de nuestras fincas en San Rafael, Mendoza. De tonalidades rojo cereza, redondo, fresco y con aromas a frutos salvajes. Con taninos bien amalgamados, alcanzo su plenitud entre barricas de roble francés y tiempo en botellas.

Análisis de Federico J. Bolotin

Puntuación : 6,50 puntos = Bueno +++

Comentario: Vino con un aceptable ensamble de las uvas malbec y merlot, con un final a madera quemada característica de su paso en roble, conjuga bien su relación Azúcar-Alcohol-Acidez.

Además denota en su sabor a lo frutal, mejor dicho a frutos rojos silvestres.

Igualmente creo que su primo hermano de la misma bodega ( el Lavaque Cabernet-Merlot) es superior, de todas maneras una buena opción con una buena relación precio /calidad.

 

Marcus, Vino Fino Tinto, Varietal Merlot, Cosecha 1998 Río Negro Argentina, Bodega Humeberto Canale

De mediano cuerpo, posee un color púrpura con intensos destellos rubí.
Taninos suaves y aromas de ciruelas negras maduras con reminiscencias de pimienta negra. Análisis de Federico J. Bolotin

Puntuación : 6,50 puntos = Bueno +++

Comentario: Buen Merlot, rara vez un merlot patagónico no salga bueno ( esto es debido a su clima frió y seco), si lo noto notablemente inferior que el otro merlot de esta bodega (El Diego Murillo), este tiene un final mas especiado y no tan equilibrado, con un cuerpo medio. Igualmente un vino 100% bebible de forma agradable y amena. Su relación precio /calidad es aceptable, además va bien con varias comidas.

 

Finca Los Quirogas, Varietal Cabernet Suavignon, Maipú Mendoza, Bodega Valderrobles

Con la misma sutileza con la que se recogen las uvas de la cosecha.

Análisis de Federico J. Bolotin

Puntuación : 7,50 puntos = Muy Bueno +

Comentario Tan rico como su hermano el Malbec ( el otro de esta línea), bien logrado con un muy buen equilibrio entre Acidez-Azúcar-Alcohol. Buen sabor frutal característico del Cabernet Suavignon, muy fácil de tomar y agradable. Muy Buena Calidad / precio, Cómprelo y quedara bien tanto para uso diario como para esas comidas con amigos sedientos (por tan solo $4 x Botella)

 

 

 

 

Novíssimo, Vino Fino Tinto, Bi Varietal Merlot-Cabernet Franc, San Juan, Bodega Peñaflor.

Sin información enologica disponible

Análisis de Federico J. Bolotin

Puntuación : 3,00 puntos = Regular

Comentario: Realmente todavía no sé que es lo que quiso hacer este grupo dueño de bodegas prestigiosas como por Ej. "Trapiche". Notable desequilibrio entre la amargura y acidez de esta "Joven Uva Cabernet Franc" y una Merlot . No lo recomiendo, Igualmente si su curiosidad puede mas cómprelo, pero NO diga que no se lo advertí. !

Bianchi Nuestro Margaux, Mezcla de Uvas Tintas, San Rafael Mendoza, Bodega Valentin Bianchi

Este tetra varietal compuesto por las uvas: Malbeck, Bonarda, Canari y Sangiovesse, es un vino de color rojo rubí de intensidad media, muy buen perfume, aterciopelado sabor, estructura media, fresco joven y frutado. Ideal para acompañar carnes variadas.

Análisis de Federico J. Bolotin

Puntuación : 6,50 puntos = Bueno +++

Comentario: Cuerpo liviano, color claro y con un sabor bien equilibrado de frutas, alcohol, acidez y azúcar. Buena relación precio /Calidad, buena opción para tomar ya mismo y para esas noches de verano calurosas.

 

 

Trilogie, Tri Varietal Cabernet Suavignon-Malbec-Merlot, Cosecha 2000, Lujan de Cuyo Mendoza- Bodega Domaine Vistalba

Los propietarios de la Bodega, nacidos en Bordeaux (Francia), crearon este "assemblage" como es característico en su país de origen. A partir de Cabernet Suavignon combinado equilibradamente con Malbec y Merlot dan origen a este vino ideal para acompañar su mesa cada día. Análisis de Federico J. Bolotin

Puntuación : 8,00 puntos = Muy Bueno ++

Comentario: Bien logrado, de sabor frutal con un paladar profundo y complejo de sabores frutales con dejos a madera. Buena relación precio / Calidad, igualmente hay vinos de una gran calidad como este a precios un poco más económicos. Pruébelo vale la pena, es un tinto bien logrado!.

Rodas, Varietal Cabernet Suavignon, Cosecha 2000, Junin Mendoza , Bodega Esmeralda

 

Análisis de Federico J. Bolotin

Puntuación : 6,50 puntos = Bueno +++

Comentario: Bien logrado como el otro varietal de esta línea de la Bodega Esmeralda ( El Malbec) con un poco menos de excesos en su sabor a madera y más equilibrio frutal. De buena relación precio/ calidad.

Don Leandro Cabrini, Varietal Malbec, cosecha 1999, Pedriel, Lujan de Cuyo Mendoza, Bodega Cabrini

Este vino 100% Malbec, procede de nuestros viñedos de Pedriel, Lujan de Cuyo, implantados en el año 1918 y trabajados con técnicas tradicionales. En este hábitat desarrolla caracteres únicos: vinos de gran cuerpo, color rubí-violeta y taninos de gran capacidad de conservación.

Análisis de Federico J. Bolotin

Puntuación : 7,50 puntos = Muy Bueno +

Comentario: Bien logrado, buen sabor frutado bastante equilibrado, de este Malbec 100%, como complejo en su paso logra un raro sabor final con una suave amargura, por ahí con un tiempo de guarda esto desaparezca, igualmente una MUY BUENA opción por su relación Precio /Calidad

 

 

 

Finca Flichman, Varietal Syrah, cosecha 2000, Maipú Mendoza, Bodega Finca Flichman

Varietal 100% uvas Syrah, fue criado 8 meses en barricas de roble americano, de color rojo profundo con matices violetas. Aroma a hierbas y especies, dentro de un marco suave y armónico. Ideal para acompañar carnes rojas, carne de caza, pastas rojas o pestos y quesos semiblandos.

Análisis de Federico J. Bolotin

Puntuación : 9,50 puntos = Excelente ++

Comentario: Un exquisito Syrah, muy bien logrado, de sabor especiado bien conjugado con la madera y con un final muy agradable.

Excelente su relación Acidez-Azúcar-Alcohol, como así también su Precio/ Calidad. Vale la pena probarlo!

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