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Los Vinos
Recomendados desde Enero 2007 hasta Diciembre 2007 |
| El vino Recomendado de
Noviembre
2007 es ... |
El vino Recomendado de
Diciembre
2007 es ... |
 Palo
Domingo, Cosecha 2003
Puntuación
de F. J. Bolotin =10,00(Excelente
++ +)
Palo Domingo será el mejor vino posible que
elaborará Domingo Hnos. cada año, por lo que las variedades a ser
utilizadas dependerán de los resultados de cada cosecha. En la cosecha
2003 se ha elaborado un corte de 60% Malbec, 30 % Cabernet S y 10% Tannat
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Doña Silvina Reserva Malbec, Cosecha 2005
Puntuación
de F. J. Bolotin =9,50(Excelente
+ +)
Color rojo oscuro intenso con tonos violáceos. Aroma
frutado a cerezas, mermelada de frutillas y chocolate. En boca es complejo
con taninos aterciopelados, notas a pimienta y canela y su final delicado
y persistente.
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Septiembre
2007 es ... |
El vino Recomendado de
Octubre
2007 es ... |
 Riglos
Gran Malbec, Cosecha 2005
Puntuación
de F. J. Bolotin =9,50(Excelente
+ +)
Color:
Matiz de rojos/violetas netos y francos; muy intenso
con una caída densa en copa. Aroma: Notable
intensidad, con aromas muy finos y elegantes de frutas elaboradas y flores
silvestres azules. Hay matices de frutas verdes y rojas con un lejano
recuerdo de vainilla. Sabor: Entrada voluminosa,
enmarcada en un estilo elegante y equilibrado, con un final de frutas
secas de avellana y pistacchio, persistente con largo recuerdo.
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 Colección
NQN, Cosecha 2004
Puntuación
de F. J. Bolotin =8,50 (Muy
Bueno
+ ++)
Color
rojo violáceo intenso, es suave y aterciopelado. Se destacan frutas como
ciruelas maduras, mora acompañadas del toque sutil del roble francés,
suaves toques de especias y vainilla; largo final, elegancia y equilibrio
. Es un vino complejo, ideal para paladares exigentes.
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Julio
2007 es ... |
El vino Recomendado de
Agosto
2007 es ... |
 Rupestre
Blend, Cosecha 2004
Puntuación
de F. J. Bolotin =10,00 (Excelente
+ ++)
Vino
de muy buena concentración, de intenso color rojo con notas violáceas.
Frutas rojas maduras, notas de especies típicas de la región, y muy bien
integrada y balanceada madera. Vino elegante, delicado y vigoroso.
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 Salentein
Reserve Cabernet Sauvignon, Cosecha 2003
Puntuación
de F. J. Bolotin =10,00 (Excelente
+++ )
De color rojo oscuro, casi
negro. Posee una gran intensidad aromática, resaltan la mermelada de
frutas rojas, el pimiento rojo asado y la vainilla aportados por su largo
añejamiento en barricas de roble francés. En la boca se muestra con una
gran estructura, taninos maduros, dulces y con agradable final. Es un vino
de gran concentración y intenso dulzor a nivel de aroma y boca, lo que le
otorga gran volumen.
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Mayo
2007 es ... |
El vino Recomendado de
Junio
2007 es ... |
 Finca
La Linda Bonarda,
Cosecha 2006
Puntuación
de F. J. Bolotin =9,00 (Excelente
+ )
Presenta un color rojo púrpura, oscuro y de muy buena intensidad con tonos
negros. Aromas a vainilla y tostado bien ensamblados con la fruta
(frutillas y cerezas), dejos florales que recuerdan a las violetas. En
boca es un vino con carácter, buen cuerpo y si bien la madera esta
presente no opaca la intensidad frutada de la variedad. Final algo seco y
de largo recuerdo.
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 Phebus
Cabernet Sauvignon, Cosecha 2004
Puntuación
de F. J. Bolotin =9,00 (Excelente
+ )
Color
rojo rubí profundo y destacada nariz frutal donde predominan guindas,
grosellas y casis.
Boca amable y generosa donde resalta nuevamente su carácter frutal.
Ideal para acompañar con carnes a la parrilla, pastas, quesos suaves.
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| El vino Recomendado de
Marzo
2007 es ... |
El vino Recomendado de
Abril
2007 es ... |
Saurus
Patagonia Select Malbec,
 Cosecha
2004
Puntuación
de F. J. Bolotin =9,50 (Excelente
+ +)
A
la vista presenta
un color rojo violáceo muy intenso que denota su madurez.
En
nariz es complejo donde se combinan aromas de frutos rojos maduros, como
grosellas, ciruelas y guindas, además notas de especias. Su paso por
roble aportó un toque de vainilla, café y caramelo.
En boca
tiene muy buena entrada, con taninos dulces y bien equilibrado. Es un vino
persistente, con un largo final en boca
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Salentein Numina Gran Corte,
Cosecha 2003
 Puntuación
de F. J. Bolotin =10,00 (Excelente
++ +)
Presenta un color rojo violáceo vivo de gran intensidad y profundidad. Con
aromas dulces, de marcada elegancia y personalidad, dónde se destacan las
frutas rojas muy maduras, recordando en su mayoría a las ciruelas. Gracias
a los 16 meses en bordelesa francesa, los taninos hoy se muestran amables,
aterciopelados, siendo uno de los componentes de la delicadeza de este
vino. En boca se expresa dulce, amplio y de buena estructura, con una
equilibrada acidez. Marida muy bien con carnes rojas, cerdo, bien
sazonadas o de casa, también con quesos duros.
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Enero
2007 es ... |
El vino Recomendado de
Febrero
2007 es ... |
 Estiba I Malbec, Cosecha
2005
Puntuación
de F. J. Bolotin =8,50 (Muy
Bueno + + +)
Color: rojo
profundo con reflejos violetas, muy intenso. Aroma:
frutos rojos y negros maduros como guindas, moras y cerezas. Notas de
vainilla. Sabor: los mismos descriptores que en
nariz con una fuerte entrada en boca. Buen volumen y larga persistencia,
taninos redondos y dulces.
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 Nieto
Senetiner Malbec DOC,
Cosecha 2003
Puntuación
de F. J. Bolotin =9,50 (Excelente
+ +)
Lujan de Cuyo, reconocida como
una de las mejores zonas para la vitivinicultura de Mendoza, donde su
clima, tipo de suelo, altitud y precipitaciones son ideales para la
elaboración de vinos de calidad. El microclima y la antigüedad de los
viñedos permiten obtener éste preciado vino, que ha sido elaborado bajo
normas reglamentadas por un Consejo de Denominación de Origen.
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Los Vinos
Recomendados desde Enero 2006 hasta Diciembre 2006 |
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Noviembre
2006 es ... |
El vino Recomendado de
Diciembre
2006 es ... |
 Illun
Malbec Roble, Cosecha 2004
Puntuación
de F. J. Bolotin =9,00 (Excelente +)
Color rojo púrpura oscuro y denso donde predominan
tonalidades violáceas y negras. Nariz: aromas ahumados y torrefacción bien
conjugados con la ciruela y reminiscencias a cerezas. Boca: de buena
estructura y cuerpo, un mas que buen balance de fruta y tanicidad. La
madera acompaña bien al vino.
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Santa Ercilia Malbec, Cosecha 2003
Puntuación
de F. J. Bolotin =8,50 (Muy
Bueno +++)
Color rojo con reflejos violáceos. Aroma intenso a frutas
rojas. Textura aterciopelada. Este vino fue elaborado en Valle de Uco
Mendoza a 1080 mts. s.n.n y es de una limitada producción de apenas
21.200 botellas
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Septiembre
2006 es ... |
El vino Recomendado de
Octubre
2006 es ... |
| La Puerta
Malbec, Cosecha 2005
Puntuación
de F. J. Bolotin =8,50 (Muy
Bueno +++)
Color rojo oscuro con tonalidades
bordo, profundo. Aromas a frutos rojos cocidos, algunas notas lacteas que
hacen de la nariz de este vino algo muy singular, intensa y además con
variedad de perfumes. Muy aromático. En boca de taninos dulces, amables y
maduros a pesar de su juventud. Redondo sin aristas con un final
aterciopelado, largo y frutado
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Tempus
Pleno Blend, Cosecha 2003
 Puntuación
de F. J. Bolotin =10 puntos (E +++)
Color rojo intenso con notas violáceas. Nariz: Se destaca
la fruta con aromas intensos de frutas rojas. Boca: Armónico, de entrada
dulce con recuerdos de frutas rojas maduras de buena persistencia.
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Julio
2006 es ... |
El vino Recomendado de
Agosto
2006 es ... |
| Callia
Magna Tannat, Cosecha 2004
Puntuación
de F. J. Bolotin =9,50 (Excelente
++)
Color rojo brillante con
destellos violáceos. De gran complejidad. Combina aromas especiados con
suaves notas de tabaco y chocolate. En boca es elegante y prolongado, con
estructura balanceada y taninos maduros.
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Parte XXI |
 Malma Clasico Merlot, Cosecha 2004
Puntuación
de F. J. Bolotin =9,00 (Excelente +)
Color rojo carmín intenso y muy
atractivo. En nariz se aprecian frutas rojas maduras, especialmente
frambuesas, guindas y ciruelas; también se percibe el membrillo y un toque
final de hierbas como romero. Vino de buena estructura, taninos maduros
con un largo y elegante final.
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Parte XXI |
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Mayo
2006 es ... |
El vino Recomendado de
Junio
2006 es ... |
| Finca del
Marques Reservado Tempranillo, Cosecha 2004
 Puntuación
de F. J. Bolotin =8,50 (Muy
Bueno +++)
Un rojo granate profundo
domina su aspecto visual. Vivaz y tranquilo.
Aroma de compleja personalidad, larga persistencia, intensidad
en constante evolución. Aparecen notas de frutos rojos mentolados
y sus dulces característicos amalgamados con tostados y caramelos,
propios de su paso por roble.
En boca aparecen taninos firmes, recios pero suaves que responden al
varietal,
para otorgarle esa equilibrada acidez final.
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Parte XX |
Rutini
Merlot, Cosecha 2000
Puntuación
de F. J. Bolotin =10 puntos (E +++)
Color rojo intenso, con reflejos
violáceos. En la nariz es avainillado, con aromas de frutas rojas y
sugestivos dejos de chocolate y tabaco. Un vino para perdurar, con gran
cuerpo, firmeza de estructura y complejidad.
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Parte XX
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Marzo
2006 es ... |
El vino Recomendado de
Abril
2006 es ... |
 Bournett
Roble Bonarda, Cosecha 2004Puntuación
de F. J. Bolotin =9,50 (Excelente ++)
Color rojo de mediana
intensidad con capa violácea, franco y directo en aromas, de moras y
frambuesas en mermelada, con ingreso dulce en boca, repitiendo sensaciones
olfativas, con taninos suaves, buena presencia, grata complejidad y muy
buen equilibrio con la madera, aportada por las barricas de roble francés.
Próximamente en los Comentarios
Parte XXI |
 Perpetuum
Malbec, Cosecha 2004Puntuación
de F. J. Bolotin =9,00 (Excelente +)
Elaborado con uvas cosechadas manualmente durante el mes de
abril, las que dieron origen a un producto de excelencia 100% Malbec. Un
porcentaje perfecto para quienes quieren disfrutar de las virtudes de este
varietal, emblema de la vitivinicultura argentina en el mundo. Su intenso
aroma y sabor a ciruelas y otros frutos rojos lo hacen ideal para
acompañar carnes, pastas y quesos.
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Comentarios
Parte XX |
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Enero
2006 es ... |
El vino Recomendado de
Febrero
2006 es ... |
 Familia
Canepa Martin Malbec, Cosecha 2002Puntuación
de F. J. Bolotin =8,50 (Muy
Bueno +++)
Este vino proviene de la selección de los viñedos
ubicados en Ugarteche en Lujan de Cuyo, zona privilegiada en Mendoza para
la obtención de uvas finas. En boca presenta una amplia estructura y largo
final de taninos dulces y agradables, resaltando la alta calidad,
personalidad y exclusividad de esta partida limitada de 4350 botellas.
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Parte XIX
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 Finca
Roja Malbec, Cosecha 2004
Puntuación
de F. J. Bolotin =9,50 (Excelente ++)
Color rojo rubí intenso con tonalidades violetas. En el aroma se perciben ciruelas, cerezas y frutos rojos silvestres en general.
Asoma luego del contacto del vino con el oxigeno algunas interesantes
notas florales con reminiscencias a la rosa mosqueta. Es un vino bastante
aromático. En el gusto se nos muestra muy equilibrado, redondo y de buena
fruta, tal es así que sus 14° grados alcohólicos casi pasan desapercibidos
ya que la fruta acapara toda la atención. Buen final y es un vino para
tomar joven, es decir para tomar ya!. Muy buena relación precio calidad
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Comentarios
Parte XX
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Los Vinos
Recomendados duarante los meses de Enero a Diciembre del año 2005 |
| El vino Recomendado de
Noviembre
2005 es ... |
El vino Recomendado de
Diciembre
2005 es ... |
 "Q"
Zuccardi Tempranillo, Cosecha 2002
Puntuación de F. J. Bolotin =10 puntos (E
+++)
A la vista: De color púrpura intenso y vivaz. En Nariz: Gran
complejidad donde se destacan las notas de mermeladas de frutos negros,
moras, ciruelas, vainilla, café, tabaco, trufas y hongos del bosque.
En la boca:
Gran volumen y
entrada dulce. Sedoso, con taninos elegantes y de notable complejidad,
propios de la variedad y de su buena maduración en barricas de roble.
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Comentarios Parte XIX |
Cristobal 1492 Cabernet Suavignon,
Cosecha 2003
Puntuación : 8,50 puntos = Muy Bueno +++
Color rojo rubí con visos
púrpura, de buena intensidad. Aromas a ciruelas maduras y guindas
acompañadas de hierbas y especias. En boca es equilibrado, con taninos
finos que le brindan un final amplio y persistente.
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Comentarios Parte XVII |
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Septiembre
2005 es ... |
El vino Recomendado de
Octubre
2005 es ... |
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 Maza Tonconogy
Malbec Merlot, Cosecha 2002
Puntuación de F. J. Bolotin =8 puntos
(MB ++´)
Color : Rojo profundo con
matices violáceos. Aroma : Guinda, grosellas, flores rojas. En boca:
Recuerda a mermeladas de frutas rojas, con sensación de volumen en boca,
final de chocolate y vainilla otorgado por el roble
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Comentarios Parte XVII |
 Casa
Boher Merlot, Cosecha 2002
Puntuación de F. J. Bolotin =8 ,50
puntos ( MB +++)
Color rojo púrpura intenso con tonos violáceos bien definidos. En
nariz, notas a uvas pasas, ciruelas y algo de cuero, humo y frutos negros
silvestres. En su paso por boca este distinguido vino nos ofrece sobretodo
mucha fruta seca con taninos algo dulces, es redondo, de buena estructura
y sedoso, aterciopelado
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Comentarios Parte XVIII
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| El vino Recomendado de
Julio
2005 es ... |
El vino Recomendado de
Agosto
2005 es ... |
 Alta
Vista Grande Reserve Malbec, Cosecha 2000,
Vistalba
Puntuación de F. J. Bolotin =9 puntos
(E +)
De color rojo profundo, con
aromas de especias y chocolate, este Malbec se caracteriza por su fuerza,
su intensidad y su larga presencia en boca.
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Comentarios Parte XVIII
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 Kutral
Merlot, Cosecha 2002
Puntuación de F. J. Bolotin =8 puntos
(MB ++´)
Intenso color rubí con
tonalidades violáceas, de complejos aromas a ciruelas y frutas maduras,
con matices de roble y vainilla. En boca presenta taninos suaves,
equilibrados y bien integrados. Tiene el cuerpo firme y la estructura
dominante de la fruta
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Comentarios de Vinos XIV
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| El vino Recomendado de
Mayo 2005 es ... |
El vino Recomendado de
Junio
2005 es ... |
 Graffigna
Centenario Syrah, Cosecha 2003
Puntuación de F. J. Bolotin =9
puntos (E +)
Vista: Color rojo intenso, con tonos violetas
brillantes. Nariz: Frutado con aroma a cerezas y frutas rojas, café y
sensaciones de humo. Boca: Buena estructura, volumen, untuoso, de final
largo y agradable.
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Comentarios Parte XVII |
Ruca Malen Malbec, Cosecha 1999
 Puntuación
de F. J. Bolotin =8,50 puntos (MB
+++)
El vino, hecho con la más pura tradición francesa, canta sin
embargo la cordillera de los andes y sus suelos y su sol generoso, sin los
cuales tu copa no seria sino otra mas.
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Comentarios de VinosXV
|
| El vino Recomendado de
Marzo 2005 es ... |
El vino Recomendado de
Abril 2005 es ... |
 Mastroeni
Notable, Malbec, Cosecha 2002
Puntuación de F. J. Bolotin =10
puntos (E +++)
Vista: Rojo rubí intenso. Visos azulados,
brillante. Nariz: Aroma a frutos rojos maduros. Boca: Gran estructura,
equilibrado, con elevadas caudalías.
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Comentarios Parte XVII |
Cristobal 1492 Sangiovese, Cosecha 2002
Puntuación de F. J. Bolotin =9
puntos (E +)
Brillante color granate, con tintes
profundos. Sus aromas son frutados, con toques de cerezas y ciruelas
frescas, característicos de este varietal originario de Toscana -
Italia. En boca, un sutil toque de acidez lo hace un vino vibrante y
fresco.
Armonioso, lleno de fineza, elegancia y complejidad.
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Comentarios Parte XVII |
| El vino Recomendado de
Enero 2005 es ... |
El vino Recomendado de
Febrero 2005 es ... |
| Paisaje de Barrancas Vino de
Corte, Cosecha 2003
 Puntuación
de F. J. Bolotin =10 puntos (E +++)
Vino de corte, creado solamente en años de
cosechas excepcionales, a partir de uvas Syrah, Merlot y Cabernet
Sauvignon, añejadas en barricas de roble francés y americano durante 12
meses, seguido de 6 meses de estiba. Color rojo con aros color fuego
como las hojas de otoño. Aroma a especias, azúcar quemada y frutas
rojas. Un vino directo, paisano, con
pimienta negra y dulce de leche picoteado con canela y clavo de olor.
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Comentarios de VinosXV
|
 Santa
Florentina Syrah, Cosecha 2002
Puntuación de F. J. Bolotin =8
puntos (MB ++)
Posee un
color rojo oscuro con reflejos púrpuras. El aroma es complejo, en primer
lugar aparece el toque característico de la variedad, que son las
especies y los aromas florales a violetas, seguido por frutos rojos como
frambuesas y moras. También tenemos vainilla y chocolate, propio del
paso por toneles de roble francés nuevo. En boca impactan sus notas
dulces y la moderada tanicidad.
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Comentarios de VinosXV
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|
Los vinos recomendados durante los meses de
Enero a Diciembre de 2004 |
| El vino Recomendado de
Noviembre 2004 es ... |
El vino Recomendado de
Diciembre 2004 es ... |
 Chakana
Cabernet Sauvignon, Cosecha 2003
Puntuación
de F. J. Bolotin =9 (E +)
Este vino, 100 % Cabernet Sauvignon, fue elaborado
en su totalidad con uvas provenientes de Luján de Cuyo y se cosecharon
manualmente. Es un vino de color rojo rubí con aromas a cassis,
pimiento rojo asado y notas a especias y chocolate, de boca balanceada
con carácter varietal. Su crianza con roble francés permite equilibrar
la concentración de la fruta con el adecuado respaldo de madera.
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de VinosXV
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 Norton
Tempranillo, Cosecha 2001
Puntuación
de F. J. Bolotin =7,5 (MB +)
Vino de gran riqueza, carácter y complejidad,
en el que se destacan un color intenso y profundo con reflejos violáceos
y un marcado aroma a frutas rojas maduras (cerezas y guindas con
delicadas notas florales) típicos de la variedad. En boca se presenta
con un cuerpo redondo de buena estructura y largo final.
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de Vinos XII |
| El vino Recomendado de
Septiembre 2004 es ... |
El vino Recomendado de
Octubre 2004 es ... |
 Callia
Alta Syrah, Cosecha 2003
Puntuación
de F. J. Bolotin =9 (E +)
A la vista predominan los violáceos intensos,
con destellos azulinos. De nariz compleja, su aroma es una elegante
conjunción de frutos rojos maduros y especias típicas de la variedad.
En Boca se presenta impetuoso, con buena estructura y taninos
equilibrados.
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de VinosXV
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 Rutini
Cabernet Sauv./ Malbec, Cosecha 2000
Puntuación
de F. J. Bolotin =9,50 (E ++)
Color rojo rubí intenso, con matices violáceos.
Aroma muy intenso, a frutas como cereza y frutilla, notas especiadas.
Aparece algo de vainilla y chocolate otorgados por el roble. En la boca
es un vino muy complejo, de gran estructura, con sabores frutados y
complejos, taninos suaves y dulces.
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de VinosXIII |
| El vino Recomendado de
Julio 2004 es ... |
El vino Recomendado de
Agosto 2004 es ... |
 Goyenechea
Quinta Generación Cab. Sauv., Cosecha 2000Puntuación de F. J. Bolotin
=10,00 (E +++)
En cuanto a su vista, el "Quinta Generación"
es de un color rojo rubí con tonos violeta y teja de un brillante
atractivo.
En nariz se percibe especiado, con un leve aroma a vainilla, chocolate y
frutas secas, de buena intensidad y con una armoniosa combinación de la
barrica con el vino.
Finalmente en boca la entrada es suave, lleno de taninos dulces que lo
hacen de gran volumen, apareciendo las frutas y la madera con mayor
intensidad, así como también las ciruelas secas, el especiado y el
chocolate.
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de Vinos XV |
Finca Natalina Merlot, Cosecha
2000
Puntuación de F. J. Bolotin =8,00 (MB ++)
Recuerda a mermeladas de frutas
rojas, con sensación de volumen en la boca,
con un final a chocolate y vainilla otorgado por el roble. Vino de color
rojo rubí, con aromas silvestres, maderizado en roble americano.
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de Vinos XIV
|
| El vino Recomendado de
Mayo 2004 es ... |
El vino Recomendado de
Junio 2004 es ... |
Finca del Marques Cabernet
Sauvignon, Cosecha 1997 Puntuación de F. J. Bolotin =8,50 (MB +++ )
Excelente Vino Tinto, creado con las mejores
uvas que dan origen al Cabernet Sauvignon. Fermentado en tanques de
acero inoxidable impermeabilizado con epoxy a 28° durante 8 días. Con
una maceración de la piel de 23 días.
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de Vinos XIV |
Los Cardos Syrah, Cosecha 2002
Puntuación de F. J. Bolotin =8,50 (MB +++ )
Color rojo profundo con tonos violetas. Aromas
de
ciruelas maduras y especias típicas de la variedad. En la
boca se perciben toques mentolados y la textura aterciopelada del Syrah.
Muy redondo y balanceado, para tomar ya
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de Vinos XII |
| El vino Recomendado de
Marzo 2004 es .. |
El vino Recomendado de
Abril 2004 es .. |
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Piedra Negra Malbec, Cosecha 2000
Puntuación de F. J. Bolotin =10
(E + + + )
El Piedra Negra, de color violeta
con reflejos rubí y cuerpo definido, nace de la rigurosa selección de
la materia prima, madurando y enriqueciéndose a través de la crianza
en barricas de roble francés nuevo.
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de Vinos XIV
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Valbona Reserva Bonarda,
Cosecha 2002 Puntuación
de F. J. Bolotin =9 (E +)
Rojo profundo con matices violáceos.
Intenso de fruta y pasas de uva. Frutas rojas como moras, frambuesas y
grosellas. De cuerpo medio y equilibrado con un final muy agradable.
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de Vinos XIV
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| El vino Recomendado de
Enero 2004 es ... |
El vino Recomendado de
Febrero 2004 es ... |
| Cristobal 1492 Merlot Reserva, Cosecha
2001
Puntuación de F. J. Bolotin =9 (E + )
Color rojo rubí intenso, de nariz
compleja de buena y de buena concentración que recuerda especies y
frutas rojas. En boca se presenta redondo y equilibrado con taninos
dulces.
Acompañar con carnes "sauces au vin" .
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de Vinos XI
|
Alto Las Hormigas Malbec, Cosecha 2000
 Puntuación de F. J. Bolotin =9,5
(E + + )
Color púrpura concentrado, muy
atractivo. Aroma muy intenso, exuberante, inunda la nariz. Predominan
los frutos rojos frescos, con notas de mermelada, vainilla, caramelo.
Agradable complejidad. Excelente aroma. En boca vuelve a aparecer la
intensidad de la fruta con un leve toque especiado.
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de Vinos VIII |
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Los vinos recomendados durante los
meses de Enero a Diciembre de 2003 |
| El vino Recomendado de
Enero 2003 es ... |
El vino Recomendado de
Febrero 2003 es ...
|
Finca Las Moras Malbec, Cosecha
2000
Puntuación de F. J. Bolotin =8 (MB + + +)
El clima desértico permitió
lograr un vino de buen cuerpo, delicado de frutos rojos maduros. Humo y
vainilla son notas que redondean un vino con estilo proveniente de un
inteligente contacto con el roble. Ideal para acompañar carnes rojas y
platos de pastas.
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de Vinos VII
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Montchenot Lopez, Cosecha
1991
Puntuación de F. J. Bolotin =9 (E + )
Añejado y conservado en vasijas de
roble de Nancy durante
10 años y luego en sus respectivas botellas. Dependiendo del gusto del
consumidor, el añejamiento de este vino en su
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de Vinos IX
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| El vino Recomendado de
Marzo 2003 es ... |
El vino Recomendado de
Abril 2003 es ..
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Magallanes Cabernet Sauvignon, Cosecha 2001
Puntuación de F. J. Bolotin =8,50 (MB
+++ )
Presenta un color rojo rubí
intenso, de aromas tales como cerezas y ciruelas maduras. Su amable
sabor y largo final en boca, lo convierten en un vino agradable y fácil
de beber. Muy buen acompañante de comidas sazonadas, especialmente
carnes rojas.
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de Vinos X
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Graffigna Cabernet-Syrah, Cosecha 2000 Puntuación de F. J. Bolotin
=8,00 (MB ++) Las
Uvas Cabernet y Syrah se conjugan en este vino de color rojo intenso, de
gusto seco y armónico. Se sugiere servir con carnes rojas, pastas y
guisos. Para ver mas info ir a
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de Vinos IV
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El vino Recomendado de
Mayo 2003 es ...
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El vino Recomendado de Junio
2003 es ...
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Gentile Collins Syrah Reservado de Prestigio, Cosecha
2001 Puntuación de F. J. Bolotin =10,00
(E +++) De
color rojo, con tintes negros violáceos, muy profundos y una lágrima muy
sensual, gruesa, coloreada y abundante.
A la nariz se notan las frutas negras y rojas, muy agradables con detalles
ahumados, cuero, notas especiadas y un final en la boca de gran
personalidad.
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de Vinos XI
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Augusto
P, Varietal Cabernet Sauvignon, Cosecha 2001
Puntuación de F. J. Bolotin =10,00
(E +++)
Color rojo intenso, oscuro, se aprecia cierta evolución en su labio. Buen
cuerpo y aroma terroso en un principio que fue dejando aparecer frutas secas e
higos a medida que fue abriéndose. En boca es intenso y frutal, con presencia
de especias y arrope de frutas en el recuerdo final. Servir a 16ºC.
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de Vinos XI
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El vino Recomendado de Julio
2003 es ...
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El vino Recomendado de Agosto 2003 es ...
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Altivo Malbec Cosecha 2000
Puntuación de F. J. Bolotin =8,00 (MB + + )
100% Malbec de intenso color rojo violáceo y aromas a
frutas frescas,
especialmente ciruelas y guindas. Presenta un agradable sabor en boca que lo
convierten en un vino ideal para acompañar carnes rojas asadas, cordero y
risottos.
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de Vinos XII
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Benegas Sangiovese Cosecha 2000
Puntuación de F. J. Bolotin =8,00 (MB + + )
Este vino tiene una fuerte personalidad dada por su
principal varietal que es
el
Sangiovese, pero con un toque de complejidad aportado por el 10% Cabernet
Sauvignon.
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de Vinos XII
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El vino Recomendado de Septiembre 2003 es ...
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El vino Recomendado de
Octubre 2003 es ...
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Vinorum Malbec Cosecha 2000 Puntuación de F. J. Bolotin
=9,50 (E + )
El vino se presenta con un rojo rubí muy intenso
con corona violeta, propia del malbec. En los aromas sobresalen las
ciruelas y los frutos rojos, como las guindas, con el aporte de vainilla y
chocolate que da la madera. Ingresa muy dulce en boca, por sus taninos
maduros. Es redondo, carnoso y con un excelente retrogusto
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de Vinos XIII
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Santa Julia Tempranillo Cosecha 2002 Puntuación de F. J. Bolotin
=8,50 (MB +++)
Violeta intenso con destellos de rubí.
Frutas negras maduras, mora, pasas de uva y mermeladas de ciruela e higos.
También podemos encontrar algunas notas de vainilla y tabaco.
Paladar equilibrado, con taninos dulces y largo final de boca.
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de Vinos XIII
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El vino Recomendado de
Noviembre 2003 es ...
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El vino Recomendado de
Diciembre 2003 es ...
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Finca Don Diego Syrah Cosecha 2002 Puntuación de F. J. Bolotin
=7,50 (MB +)
El vino se obtuvo realizando un
cuidadoso trabajo desde el viñedo, teniendo en cuenta el momento justo de
la cosecha. La misma fue realizada durante la primera quincena de marzo en
forma manual en bandejas de hasta 18kg cada una para evitar la temprana
rotura del grano llegando a la bodega en muy buenas condiciones...
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de Vinos XI
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Atilio Avena Malbec Roble Cosecha 1997 Puntuación de F. J. Bolotin
=9,50 (E +)
Color rojo bordó de buena intensidad
y uniformidad algo evolucionado con destello de ladrillo. Nariz típica de
la variedad, picante e intensa. Con rasgos de ciruelas y un ligero toque
de regaliz. Boca equilibrada y redonda. Gusto completo y sabroso, de
taninos dulces, con mucha fruta, muy bueno para tomar ahora o esperarlo
algunos años.
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de Vinos XI
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Los vinos recomendados durante los
meses de Marzo a Diciembre de 2002 |
| El vino Recomendado de
Marzo 2002 es ... |
El Vino Recomendado
de
Abril 2002
es ...
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Trapiche
Malbec Cosecha 1999
Puntuación de F. J. Bolotin =10 (E + + +)
Vino suave de intenso color rojo, aromas
frutales de ciruelas y cerezas, con un ligero toque de trufas y cuero.
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de Vinos I
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de Precios I
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Pacheco Pereda Vino Fino Tinto Cosecha 1999
(Cabernet S.-Malbec y Merlot)
Puntuación de F.J.
Bolotin=9 (E )
Notable combinación de estas tres finas variedades,
producen un vino bien estructurado de aromas refinados y armonioso
paladar con notas de su paso por roble. Ideal para...
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de Vinos IV
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de Precios II
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| El vino
Recomendado de Mayo 2002 es
... |
El vino Recomendado de
Junio 2002
es ...
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Bodega del Novecientos, Cosecha 1995 (Cabernet Sauvignon y 20%
Syrah)
Puntuación de F.J. Bolotin=10 (E + + +)
De color rojo bordó y
aromas al varietal cabernet sauvignon, con notas de café y frutos maduros.
Vigoroso, de gran carácter. Ha obtenido el " Prix D'Excellence" en la
II Vinalies Internationales, Francia, 1995 y la " Gran Medalla de Oro"
en Urgüp, Turquía, 1994.
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de Vinos III
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de Precios I
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Finca Flichman Syrah, Cosecha 2000 ( 100%
Uvas Syrah)
Puntuación de F.J. Bolotin=9,50 (E + )
Varietal
100% uvas Syrah, fue criado 8 meses en barricas de roble americano, de
color rojo profundo con matices violetas. Aroma a hierbas y especies,
dentro de un marco suave y armónico. Ideal para acompañar carnes
rojas, carne de caza, pastas rojas o pestos y quesos semiblandos.
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Vinos VI
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| El vino Recomendado de Julio
2002 es...
|
El vino Recomendado de Agosto
2002 es ...
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Fabre Montmayou Malbec, Cosecha 1998
Puntuación de F. J. Bolotin =10 (E + + +)
Esta considerado como uno de los mejores Malbec
de la zona de lujan de cuyo, fue
añejado en barricas de roble de los bosques de Aliers, Nevers, Vosges.
Con exuberancias de frutas en aromas y sabor, una de las características
de ...
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de Vinos VIII
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Marcus Clasico Cabernet S.-Merlot, Cosecha 1997
Puntuación de F. J. Bolotin =8,50 (MB + + +)
Tinto genérico al mejor estilo de los grandes
vinos clásicos. De color rojo bordó intenso, con aromas que combinan
las mejores virtudes del Cabernet Sauvignon y el Merlot. Su paladar es
amable, aterciopelado producto de su crianza en bodega.
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de Vinos VII
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| El vino Recomendado de Setiembre
2002 es ...
|
El vino Recomendado de Octubre
2002 es ...
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Graffigna Centenario
Cabernet Sauvignon, Cosecha 1995 Puntuación de F. J. Bolotin =10 (E + + +)
Añejado un año en barricas
de roble y seis meses en botella.
Esta listo para beberlo, aunque puede soportar dos años de guarda.
Beberlo entre 15° -18° C. Ideal para acompañar carnes de caza y carne
ahumada. Color rojo rubí, vivaz y
con tinto violáceo. Aroma varietal complejo, armónico, con notas
tenues de pimienta negra. Es un vino sabroso, equilibrado, con gusto a
pimienta suave y ciruela, con un toque de ...
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de Vinos IX
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Navarro Correas Altos del Rio Mendoza,
Cabernet Sauvignon, Cosecha 1999
Puntuación de F. J. Bolotin =9 (E )
Buen color rojo intenso.
A la nariz presenta un buen balance entre fruta y madera, que recuerda a
las especias y frutas rojas confitadas.
Es un vino redondo y equilibrado en la boca, con un prolongado final.
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de Vinos IV
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| El vino Recomendado de Noviembre
2002 es ...
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El vino Recomendado de Diciembre 2002 es ...
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Gran
Lurton, Varietal Cabernet Sauvignon,
Cosecha 1999
Puntuación de F. J. Bolotin =10 (E + + +)
Un vino de riqueza tánica importante, de cuerpo
definido en boca, potencia aromática, paladar largo y sostenido.
Elaborado a partir de una rigurosa selección de uvas, pasó doce meses
en barricas nuevas de roble francés y americano, y fue embotellado sin
filtrar. Su color es púrpura intenso, y en su aroma...
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de Vinos IX
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Ruca Malen,Varietal Cabernet Sauvignon Cosecha 1999
Puntuación de F. J. Bolotin =10 (E + + +)
Color bordó oscuro concentrado. Aroma muy
agradable, con interesante complejidad. Notas de frutos rojos y negros,
ciruela secas, algo de especias. En boca tiene taninos potentes e
importante concentración que le dan un buen cuerpo. Interesantes notas
de frutos negros. Rico y agradable. Final largo y buen recuerdo.
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de Vinos XI
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